《海曲春深满郡霞,越人多种刺桐花》中提到的 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店) 攻略
来这里吃饭的人特别多,我们第二次路过这里的时候竟然排到了门外,所以大家做好心理准备
来到钟楼商区的第一目的当然是吃啦,直奔网络上评价最高的侯阿婆肉粽,这一直是泉州家喻户晓的代表性小吃字号,在当地也是名声斐然。来这里吃饭的人特别多,我们第二次路过这里的时候竟然排到了门外,所以大家做好心理准备。
由于我们去的时候不是饭点,所以人还好,他家的品类不多,基本只有肉粽和汤。我们点了一份肉粽¥6,一份干贝蚝干粽¥10,水丸汤¥5,还有小肠汤¥5,当时他家的海参鲍鱼粽(¥15)已经卖完啦,遗憾没有吃到。
我是个北方人,自然在我的世界里粽子是甜的,豆腐脑是咸的。这是我第一次吃肉粽,充满好奇的我试探性的夹了一块放进嘴里,然后我瞬间就被征服了,甜粽是什么鬼什么鬼,肉粽才是王道好吗! 六元的肉粽比十元的蚝干粽少了一些海蛎干,10元的料相对足一点,不过味道都是极好的。入口之后,可以感受到他们家秘制酱料的魔力,花生酱花生酱甜辣酱的味道都有,口感细腻而鲜美。 肉粽腻了喝一口清淡的汤,马上复活又可以大口吃肉粽了,真是非常愉快的体验。 这个肉粽我给打满分!
我是东北人,小梦是湖北人,我们根据个人的爱给这次旅行的每家餐厅简单打了分,10分满分,不过其中饱含着个人的偏好,大家仅供参考~
来自游记海曲春深满郡霞,越人多种刺桐花