口感逊色于澳门的葡式蛋挞,但比一般的蛋挞好吃多了,两颗星,推荐!极好吃,颠覆了我以往对豆糕的无感之情
第二天一大早,我步行前往大同酒家,准备品尝最地道的广州早茶。和大同酒家类似的还有泮溪酒家,都是口碑不错、只有本地人才会去的酒楼。

一进入大同酒家,里面的客人、服务员全部操着粤语;餐厅内普遍都是上岁数的广州大爷大妈。“同当地人吃喝”在大同酒家表现得淋漓尽致。

我选择了靠窗的位置,欣赏着窗外的珠江,感到十分惬意。

广州这边的茶楼,菜单上的菜品不是标注着价格,而是每种菜品有着自己的等级(小、中、大、特 等等),每个等级有着统一的价格。 鸡蛋挞,11元。大同酒家的招牌之一,和澳门的葡式蛋挞不同,这里的鸡蛋挞外皮十分松软,轻轻一用力就会碎,但这可能就是这家蛋挞的特色。口感逊色于澳门的葡式蛋挞,但比一般的蛋挞好吃多了,两颗星,推荐!


鲜奶红豆糕,16元。大同酒家的招牌之一,上下白色的奶夹着中间红褐色的红豆馅,松软程度正好,不送不跨,勺子轻轻一碰就能使其分开。品尝之,淡淡的奶香夹杂着轻微的红豆,稍冰的口感使这份甜点有着令人赞叹的口感!极好吃,颠覆了我以往对豆糕的无感之情。三颗星,强烈推荐!


酱汁凤爪,16元。大同酒家的招牌之一,这里的酱爪骨肉分离做得很好,可以轻易的用舌头把骨头分开,品尝最本真的凤爪口感。凤爪的酱很有糯性,嚼上去软软的,好吃得根本停不下了,三颗星,强烈推荐

虾饺,28元。大同酒家的最大招牌,一开始我点这道菜时是犹豫的,因为毕竟7元1只的虾饺性价比有点低,但我想既然是招牌,那就一定有它的过人之处。

咬上第一口,令我难以置信,因为我吃到了一嘴虾肉!!待我仔细地把虾饺皮肉分开,发现每只虾饺内至少有5~7只虾肉,不是虾仁,是真虾肉!虾饺的皮很薄,如图像纸一样。吃完虾饺整个人都不好了,不仅量大,味儿也香,这或许足以是下次我来广州的理由了。三颗星,强烈推荐!

铁观音,10元,服务员会及时地帮你续茶,还可以。

