我從前的旅行字典中一直沒有『美食』二字，好像本身我就是不熱衷吃的人。每到一個不熟悉的地方，都不會輕易嘗試沒吃過的東西，害怕過敏，也害怕不喜歡的味道。因此我的行囊中通常會放很多泡麵和零食。不過我雖然說自己不是個熱衷美食的人，但絕不是不注重吃，而是比一般人要挑剔不少。 身為一個還沒有真正到過台灣的『台灣達人』，我不可能會不知道台灣夜市與小吃文化，所以這次出發前我提醒媽媽不需要帶太多吃的。 特殊的地理環境和歷史因素造就了台灣的多元化飲食，來台灣你幾乎可以吃到世界各地的味道，法國的『馬卡龍』、印度的咖喱，甚至是在不經意間發現『山東煎餅』的招牌。 在台北的美食家族中，除了著名到幾乎人盡皆知的平民化的夜市小吃，中高檔的餐廳也是非常之多，喝下午茶的咖啡廳更是五花八門。台北市區不算大，而這些大大小小的店都集中開在裏面，或許無意間路過某一條巷子就會與一家內部別有洞天的餐廳擦身而過。那些沿街擠在一排的門店，只用視線掃過很難辨識出它們是高檔餐廳。 這幾年內地的很多明星都搞起了副業，其中投資餐飲業占大多數。我想這個風潮應該是從台灣傳過去的，在台灣有不少明星都有屬於自己的餐廳，而且一開就是很多年，甚至有多家分店。熱愛台灣綜藝的人一定會對這些店如數家珍，譬如說周傑倫的『MRJ意法廚房』；藍心湄的『KIKI餐廳』；阿信的『Stayreal Café』；張信哲的『廣生食品行』等等。 我要介紹的一家店名字叫『A8 Café』，它的老闆不是別人正是AMEI。2011年，對室內設計產生興趣的AMEI先後開了三家店，分別是『A BAR』、『A8 Café』、『A Light』。『A8 Café』是繼AMEI的第一家夜店『A BAR』成功后，緊接著開的第二家店，不同於前者，這是一家特別的下午茶咖啡店。這家店隱藏在一條不起眼的小巷子里，從外觀上看像是一個生銹的大鐵皮箱子，一整面整齊的玻璃窗像是舊時期雜貨鋪的影子。找到它這天台北依然還在下著雨，店門口散落著好多把雨傘。一扇看似是墻的木門上有一個設計特別的鐵質門把手，形狀是一個『A』再加一個AMEI最喜歡的星星。店內分為地上一層和地下一層，地下的空間是專供辦展使用，這一天沒有開放。整個餐廳的整體風格採用了濃郁的紐約LOFT風格，有一點歐美，有一點藝術，有一點工業。據說AMEI常年飛往世界各地，使自己愛上國外Lounge Bar的無拘束感，并希望將這種生活感受帶回到台灣。店內的所有傢具、裝飾品都是AMEI借由工作機會從國外帶回來，還有一部份是AMEI家中曾用過的傢具，來到這裡就如同到她的家中做客一樣。這家店至今已經開了快三年了，店中的裝潢佈局與我曾在照片上看到的樣子有了些許改變。

本想來這裡安靜的度過一個悠閒地下午，但是今天店裡的客人超級多，幾乎將這個房間都坐滿了。剛進到店裡，一位熱情服務員上前來招呼我們坐下，店裡的服務員全部都身著結合原住民元素的工作服，聽說這裡是交由AMEI的三嫂幫忙日常打理，所有的工人都是AMEI的族人，開店一方面也解決了家鄉族人的就業問題。我們剛坐下菜單就遞了上來，這裡每一處地方都經過特殊設計，就連菜單都不放過，菜單的外皮質地像是一張沒有經過處理的原始獸皮，內頁紙張的顏色原汁原味的呈現了它最初的樣貌。剛剛吃過午飯的我只想喝一杯咖啡而已，卻發現菜單的最後注明『人均最低消費300塊』，台灣的餐廳不同於內地已經取消了最低消費的概念。（其實媽媽再三叮囑我不要寫下這段很糗的經過，但我堅持要記錄下它，因為這就是一段屬於我們最真實屬的記憶。）當下是來台第42個小時，我們還沒有完全適應使用新台幣的生活，每次聽到價格大腦給出的第一反應的依然是人民幣。這裡最低消費300塊，就意味著我們兩個人就是600塊！才剛到台北的第三天，實在太過奢侈了。媽媽給我一個眼神要不要起身離開，我們的確這樣做了。說真的面對剛剛服務員那麼熱情地招待實在有些難為情。離開前在門口拍幾張照作為記錄，一位服務員急忙跑了出來，第一反應她是來找我們算帳，或是制止我們在這裡拍照。 「不好意思，請問這個東西是您掉的嗎？」我下意識檢查了一下自己的手，我都不曉得自己的戒指是什麽時候掉在店裡的。這一刻我們又被感動了。 離開這裡將近一個多小時了，媽媽始終放不下這件事，感覺就這樣出來真的很沒面子，還叮囑我這件事不許和任何人講。在麥當勞里喝飲料時，媽媽很突然的問我「剛剛那600塊最低消費是台幣對不對？！」