《我和老爸老妈的观澜湖度假之行》中提到的 海口观澜湖高尔夫球会 攻略
和乐蟹以清蒸为宜,偶尔香辣的做法也不错,也更适合偏爱重口味的人。海南有四大名菜,文昌鸡

最后一顿晚餐选在高尔夫球会所的中餐厅。

这里以中国元素为主,中国风布满每个角落。

鼎器为重,盈水为财。

中国红也是必不可少的单元,凝重而不艳俗,细密而不矫饰。

红色与青黑色的装饰墙面搭配在一起,衬托的红色更为醒目突出,夺人眼目。

海南有四大名菜,文昌鸡。正宗的文昌鸡一定要用文昌当地的土鸡为食材,再加上生姜,蒜泥和橘子汁等佐料搭配而成的调料才会味道鲜美。

加积鸭。琼海产的加积鸭脂肪含量会更少,一般也是白切的做法,不过今天选了爆炒。

和乐蟹。万宁的和乐蟹以膏色金黄,膏多肉嫩为名。二十多年前,第一次在海口吃到和乐蟹的时候就改变了我对螃蟹的肉少,麻烦的印象。和乐蟹以清蒸为宜,偶尔香辣的做法也不错,也更适合偏爱重口味的人。

东山羊。东山羊也来自万宁,以黑色为主,初到海南的时候你会发现羊、狗、猪这些常见的禽畜很多都是黑色,真以为是太阳晒成这样的。东山羊没什么膻味,脂肪含量少,适合那些对味道敏感的人。

椰子饭。灌进去的糯米一定要用椰汁和牛奶为汁,再慢火煮些许时间就可以出锅了。也算是半个甜品了。

饭吃了个半饱,看着天色将尽,又背着包回到房间的阳台想再拍点。此时天空的色彩已经很丰富了。

酒店每天送给客人的小礼物都很精致,这是个椰壳做的小香囊。

这是火山石做的手机链。
来自游记我和老爸老妈的观澜湖度假之行