朋友介绍到芷江一定要买酸萝卜，芷江酸萝卜有两家名店，一家是龙津风雨桥附近的”唐姐酸萝卜“，听说上过中央电视台；一家在万和鼓楼附近，叫谭式酸萝卜。两家我们都品尝了，更喜欢第二家的，不论环境、规模、人气都更胜一筹。谭式酸萝卜酸甜爽口，吃第一口没有什么惊艳的感觉，但越吃越爱，根本停不下来。老板说每一缸放入的冰糖成本都有100元多。