Le Meurice是巴黎老牌米其林三星餐厅，坐落的同名酒店是巴黎酒店业公认的六家超五星“宫殿酒店”之一，装潢可媲美凡尔赛。远观杜乐丽花园的玻璃窗、路易十六时期的水晶吊灯、瑰丽典雅的素色窗帘完美融合，让用餐的愉悦感倍增。

菜单只有法文，但服务员会耐心地用英语解释每道course。Le Meurice由世界闻名的Alain Ducasse大师任主厨，要知道他可是目前任职过最多米其林星星餐厅的主厨。仅在2011年他便获得了21颗星，旗下坐镇指导20间餐厅、横跨8个国家，包括摩纳哥的「路易十五」（LE LOUIS XV）、伦敦多切斯特酒店的「亚朗•杜卡斯」、与Chanel合作位于东京的「阿兰·杜卡斯」等，毋庸置疑他是引领全球的餐饮格调的风向标。但遗憾的是Le Meurice餐厅虽挂名在Alain Ducasse旗下，其真正的大厨却是Christophe Saintagne。

本次体验了传统的四道菜晚餐，开胃菜是芦笋配黑松露，细腻爽口；主菜为龙虾肉配帕尔玛火腿，Q弹鲜美。食材考究自不必说，摆盘也符合餐厅挂牌三星的精致。另值得一提的是餐后种类繁多的cheeseset，边配生菜和碎梨来解腻，像我这种sense修炼不够的吃货都觉得意犹未尽呢。