《‘万水千山走遍’后,终到秘鲁、玻利维亚》中提到的 LIMO Cocina Peruana & Pisco Bar 攻略
神兽肉在当地就跟我们的牛羊肉一样的普及,味道也接近山羊肉,做得不好的话有一股臊味,其实也不太好吃
这一晚的大餐是在武器广场边的著名餐厅LIMO。加上在秘鲁前一段行程相仿的月半夫妇,几个人叫了一大桌菜。为了庆祝我们终于成功抵达库斯科这个拉丁美人口中的世界中心,我们还点了一瓶本地红酒。
海鲜饭,类似中国的海鲜炒饭。其实秘鲁美食跟中餐有一些接近,大家食材很像,自然就有相似的做法。
不同做法的Ceviche。我们这一路是彻底爱上了这道菜,每顿必点!
我会告诉你这是烤神兽肉吗?来到这里才知道,神兽原来也分很多种,一般能吃的是Alpaca,官方学名叫羊驼,还有另外一种叫Llama,官方学名叫驼马。关于两者的区别,后面有相片解释。 神兽肉在当地就跟我们的牛羊肉一样的普及,味道也接近山羊肉,做得不好的话有一股臊味,其实也不太好吃。
这是我们第一次吃到烤荷兰猪Guy,看上去就跟普通的烤猪肉区别不大,只是个头小一点。LIMO这家餐厅在这里名气不小,这道菜却不是最有名的。等我们徒步回来,会有重点推荐哦!