古田县位于中国福建省境中北部，闽江支流古田溪中下游，历史上曾是闽中十邑之一，现在是宁德市的辖县。素有“食用菌之乡”、“华侨之乡”、“体育之乡”、“文化之乡”之称。 地点：福建省古田县 推荐：★★★★★ 景色：★★★★★ 独特：★★★★ 开发：★★★★（县城建筑井然有序，道路宽敞明亮，县城内设施齐全）

来到古田，必须要品尝一下这里的吃补，我的理解为：连吃带补。

所谓的吃补，就是用这里独有的药材熬汤，再把各种肉制素材放进锅内熬煮，肉即排出了原有的油腻，又吸收了药材的营养，可谓一举两得。食用前将肉剪成小块，在加热的汤内浸泡，至汤滚热，即可食用，在配以白米饭，味道超赞。