火宫殿,长沙匆匆而过,没有时间一一去品尝寻觅长沙小吃,只能来最具代表性的火宫殿一探。来之前很多长沙朋友告诉我,火宫殿不好吃,但作为长沙的一个标志,而且又没有多余时间去找寻的宝宝来说,真心觉得还不错了。

  火宫殿(跛子街总店)位于五一广场地铁站附近,从A3出口出来后走个5分钟就到了,靠近三王街,肯德基的背后就能看到。原来火宫殿不仅仅是吃饭的地方,还包括舞台、庙宇、超市等等,真的是一个殿堂,入门就被气势所震撼。

奔着小吃而来,当然是直接往小吃王国里走,到店已经接近下午3点,居然还要排位置。也许是生意太好,火宫殿并不存在说取号排号这一回事哦,进门自己找座位坐下,然后服务员就会给你一张单子。点单分为两部分,可以先勾选单子上的内容,由服务员端过来,也可以自己去窗口选择。

  单价其实都很便宜,3元5元一份,很是实在,呼啦啦点了一堆,以至于上菜的时候哪个是哪个我其实也分不清。

  臭豆腐,平生第一次吃臭豆腐,之前在街上总觉得那个味道很受不了,但到了长沙, 总得一试。在柜台里闻的炸制中的臭豆腐是有点臭味,但端上桌来看,却是焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口油炸豆腐的芳香松脆。咬一口居然就爱上了,一大盘臭豆腐基本都被我吃了。回来在机场还买了一包真空包装的臭豆腐回来。

姐妹团子,里面包的两个是咸的两个是甜的,都是糯米做的。

刮凉粉

双燕馄饨

鸡汤白粒丸

葱油粑粑

核桃酥

糯米烧卖

鲜肉蒸饺

酸辣红薯粉

糯米饭

洋葱圈

总的来说,我觉得口味还是不错的,当然也可能是没有吃过更正宗的长沙小吃,如果有时间,还是建议就在跛子街和三王街上单独觅食,小店也许更好吃,如果时间紧迫的,火宫殿还是个不错的选择。