在一旁的板井豆腐坊的制腐房里，阿姨也开始忙碌，手工制作的豆腐，一个个很饱满。 ”今天美食街开业，一会儿要把这些做好的豆腐送去美食街的餐馆。板井豆腐算是建水最正宗、最美味的豆腐啦，你可以去尝尝！”阿姨微笑的对我说道。