在马克思大街上闲逛,已经是中午时分,搜寻周边美食,最终定位在了离酒店一公里左右的一家餐厅 Snezhinka,号称是“伊尔库茨克最古老的俄式餐厅”,而更重要的一点,就是他家有中文菜单!

Snezhinka很好找,就在伊尔库茨克的主干道马克思大街上 餐厅不大,门前也没有什么华丽的装饰,但就餐环境非常好,是全城最古老的餐厅

一进门就是一个小小的休息区 大概是因为餐厅不是很大的原因吧,用餐高峰可能是需要等位的

餐厅装饰的非常华丽,近似华贵的感觉 这也是这次贝加尔湖之行最大的感触,俄罗斯真的是无论室内装饰、车内装饰、还是产品包装,花纹都是极尽繁复,我甚至隐约都能感到沙皇俄国的荣耀

另一侧的全景

超喜欢这个吊灯

墙上的装饰酒瓶 我们正好赶在圣诞假期之后,新年假期之间的时候来到这里 于是各地都有着很浓郁的节日氛围,但也在之后导致了我们上岛以后因为放假没吃没喝……

吧台的男服务生 在这个战斗名族里,也算是个帅哥吧

很喜欢的一张图

等上菜的时候开始各种拍拍拍 因为上菜实在……太……慢……了……

吧台 在俄罗斯,真的最方便买到的,就是……酒…… 于是这几天真的是过起了每天吃肉,每天喝酒的日子……

餐厅的一角 这个壁炉已经不再用了,改为装饰和收纳

售卖食品和甜品的展示柜

俄式传统红茶 俄罗斯人一直对红茶情有独钟,现在红茶仍然是俄罗斯人首选茶品,也是当地人藉以保暖身体的传统饮料 俄罗斯红茶的口味较浓,据说可加入柠檬片、朗姆酒或白兰地,使红茶更富风味

红菜汤 俄语叫Борщ,是一种以红菜为主要材料,保留红菜基本色彩和口感的汤 最为知名的要数莫斯科红菜汤,除了红菜,还包括牛肉等材料 中国一些饭馆做的所谓“罗宋汤”或者“红菜汤”用的是西红柿、卷心菜等,系该菜式在中国的本土化产品,口味与正宗红菜汤大有不同,但可能更适合中国人的口味

这道菜叫做“普希金土豆” 我猜测可能是普希金爱吃的土豆吧,和“毛氏红烧肉”有异曲同工之妙

意面

牛排 淋上的蓝莓酱别有一番滋味

另一道牛排 不过我真的忘了这个名字

我只是深深的记住了那土豆中红肠的味道 后来在奥利洪岛的胡日尔村里,红肠成了我们的必备食粮

展示柜里的甜品 这家餐厅的上菜比较慢,这顿饭足足吃了两个多小时 真的是没有心情再去吃甜品了,因为要在太阳落山前赶往今天的重头戏,喀山圣母大教堂