槟城是一个以美食著称的城市，出发之前查了很多好吃的，总结如下： 炒粿条 Char Koay Teow 炒粿条是潮州人的小吃，在马来的各大城市已是深受欢迎。与吉隆坡的细长略有不同，槟城所用的粿条较为宽大。在炒制的时候，放上豆芽、虾仁、鸡蛋等，并加入调料，香喷喷的炒粿条就做好了。在槟城许多摊位仍然用炭火代替现代煤气来炒，火候十足。