林亚和薄饼皮50多年来如一日，每天都如常的制作着薄薄有带有嚼劲的饼皮。可别小看一片片薄薄的饼皮，它可是为这间招牌老店带来了响当当名声。美食家蔡澜特地前品尝，并大为赞赏“我试过福建、台湾、南洋的及香港的薄饼皮，发现做得最好的是槟城吉宁万山路门牌五号的林亚和，皮怎么包都不破。真正福建老饕，在包的最后程序上开了一个口，将虾头猪骨熬的上汤灌入。” 交通：No 5, Jalan Chowrasta, 10100 Georgetown, Penang。