说到午餐,特别推荐2样:南浔的猪蹄和双交面。2015年的人气美食节目《十二道锋味》还对此特别做了介绍。

南浔蹄采用南浔民间传统工艺烧制而成,色泽红润、口感软糯、香而不腻。猪蹄髈营养很丰富,含较多的蛋白质和大量的胶原蛋白质,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,据说还有美容功效。(推荐双桥边的“南浔浔蹄总店”)