晚上之后休息了一下，时间已快11点，琢磨着是不是应该去外面大排档去吃份砂锅粥？这次出行为了预防出现店家不肯只售一份的情况，我们自带了打包盒。于是拎着打包盒去了外面的大排档。 第一家不肯卖一份的量，口口声声说两人只能点两份。于是来到了第二家皮蛋弟，大众点评里面有推荐，美团价是25，但店家说这个时间点忙不过来，直接付现金也一样，于是我们用自带的打包盒打包了份鲜虾砂锅粥回酒店。 体验食品：鲜虾砂锅粥 价格：一人份25 点评：他们家粥不是现场熬的，都是煮过的饭装在大桶里面要煮的时候舀一点来加热，所以打包就只等了10分钟，感觉粥酱油加得有点多，口味咸鲜，粥里还加了好大块的豆腐皮筋，估计在滚烫的粥里泡得很久，有点Q弹。 配菜有小油条和咸菜，油条可能放太久了，非常硬，即使泡在粥里面很久还是软不了，个人比较喜欢软软的油条，另外咸菜腌制时间比较短，也没啥味道。

生滚粥：一个鲜字表达出原汁原味 潮人非鲜而不食，同理潮州粥最中意的也是一个字“鲜”！鳝鱼、水鸡、虾、蟹膏，这几种是产生人做生滚粥最常用的几道原料，易熟，又最能表达鲜美与原汁原味，通常一锅可供2-3人食用。

吃完洗洗睡，准备第二天的行程。