至西宁,该吃饭了。 搜到热榜的白驼退骨茶餐厅。里面的菜色特别。 餐厅服务员长的很美,看服饰貌似是撒拉族的姑娘。每个卡座都是隔开的,装的很有风情。排了一会儿的队,提前点了餐,只见这里的顾客越来越多。厨房那边出菜很快,但因为来的顾客太多,已经不允许加菜了。

退骨肉:牦牛骨肉,吃完后把骨退回去称重,减去这个重量再算钱。乐乐把牛肉切分,每一块牛肉连带筋的部分最美味。肉与肉之间还残有肉汁挤出来,又没有牛的膻味,在唇齿间流有清香。我个人喜欢吃原汁原味的东西,不过蘸酱也很棒。 两块大骨骨髓是留给两位男士补补营养。

鹿角菜:第一次吃这样的菜。拌在酱醋中,清脆爽口,一点鲜甜,还有点茸茸的。我们仨女生觉得好吃到停不下来。 (和其他朋友们交流时,有人表示不能接受它的味道)

青稞饼非常好吃,尤其蘸着他们制作的酸奶。刚上菜就被我们一抢而空。

烤羊排撕开一片肉,就流着肉质,外焦里嫩,美味。牦牛肚汤也是挺不错,只是没想到那么大盆。而酸奶人参果是我们几个吃的最不习惯的。不停往嘴里塞的时候,还有种莫名的清香,但这菜真的很撑肚子……

西宁这一餐,将会是我们这么多天最好的一餐吧。干杯!

也许是西宁规划得比兰州晚的原因,道路宽阔,干净,行车并不多,十分舒适。 我们大步走在西宁的夜市里,备至好了未来几天在车上所需的日用品。 大西北的水果非常水甜,行车必备。