知味观除了主营正宗的杭邦菜享誉四海外,他家经营的传统小吃、南味点心也倾倒了无数的各地食客
我们从河坊街溜达着出了西边的街口,往北一拐,就见右手边有一家饭馆,开间十分宽阔敞亮,抬头看字号:知味观,不由得心生赞叹。要知道,在我国餐饮界,杭州的名饭庄子“知味观”是一个让人耳熟能详的老字号,“知味停车,闻香下马。欲知我味,观料便知。”就是对这家具有百年历史的餐饮名店的真实写照。
知味观除了主营正宗的杭邦菜享誉四海外,他家经营的传统小吃、南味点心也倾倒了无数的各地食客。我们就是冲着他家的小吃来的。由于刚在状元馆饱餐了两大碗好面,在这里只能少买一点尝尝味儿,主要是饱饱眼福了。如今的知味观为了方便顾客,在一楼设了外卖窗口,买点小吃和点心极其便利。趴在窗口往里看,品种真不少,价目表就在墙上挂着,明码实价,童叟无欺,也不用我们一一赘述,一目了然了。我们买了一块乌饭糕,一小节蜜汁藕尝尝新鲜,结果是一好一差,感觉也就是一般般吧。
知味观,著名的大饭馆,门脸够气派的。
中式点心还可以,价格比较亲民。
外卖的熟肉、卤制品挺丰富的,这是白切鸡。
烧鸭子
狮子头。
喵喵图新鲜买了一块乌饭糕,3元。咬了一口,就递给了紫檀。紫檀一尝,既不甜也不咸,淡得没有一点滋味,还是凉冰冰的。这乌饭糕其实就是一块紫米饭上洒了几颗瓜子儿仁儿,这就卖3块大洋,这钱也太好赚了。
这是桂花糖糯米藕,好像是6元一小截儿,味道还不错,香甜粉软,腻糯适口,尤其是有一股淡淡的桂花特有的香味儿,比较美味。
由于刚吃过饭,我们就只是简单地尝了点小吃,感觉一般,没有体会到百年老字号的惊艳之处。为了不以偏概全,希望以后有机会再来多尝几种,也许就会有感觉了。