我们完成了步行环游西湖的旅程，于下午4点左右，拖着相当疲惫的双腿来到“吴山烤禽”店前，此刻，售货窗口前已经排起了长龙。

“吴山烤禽”在杭州人心中那是很有名气的，而且在其它地方的游客中知名度也是颇高的。今天早晨路过这里时就看到窗口前的队伍相当壮观，起码要排上半小时，排队的大多是当地居民，可见“吴山烤禽”家的烤鸡味道应该是很受欢迎的。我们排了将近半个小时，才买到了一只烤鸡。烤鸡的个头大小不一，售价是19元/斤，我们只有俩人，怕吃不完浪费，就要了一只小一点的，花了30元。

“吴山烤禽”家的烤鸡确实有独家秘诀，据说在烤制时，往鸡的肚子里塞进了“香菇和葱”，以便提香入味。烤好的鸡肉外皮油亮，口感香酥；肉质非常细嫩，入味透彻，汁液丰盈，鲜美异常；就是味道稍微偏咸了一点点，但就着黄酒一起吃，还是不错的。店里还有很多其它的熟食供应，烧鸡、烤鸭、烤鸡、卤鸭、素烧鹅、熏鱼等等，最受欢迎的当然还得算是烤鸡啦。对啦，他家的烤鸡还是限量供应的呢，每人限购两只。

四点钟的吴山烤禽店前果然一如我们预料的那样排起了一字长蛇阵。

看看队伍有多长，至少有近百人之多。

紫檀让喵喵先排队，自己溜到队伍前面，透过橱窗看了看那些颜色诱人的烤鸡们，满满的一盒子也就二十只左右，看来得等好几拨呢。总体的感觉是买鸡的人好像比鸡还多，不禁有些惴惴然起来：别买不到呀！还好，排了将近半个小时之久，终于买到了一只。要不是怕俩人吃不完，紫檀真恨不得买个上限（每人限购两只）呢。

“吴山烤禽”的熟食品种还是挺丰富的，真想都尝一尝，可惜肚量有限呀。

我们怕吃不完浪费，特意要了一只小一些的烤鸡，30.30元，一斤半多一点儿。提着烤鸡，我们沿着延安路往回走，在延安路的家乐福超市买了一点儿凉拌笋丝、一瓶三年老酒，塔牌的。紫檀双手提着俩大口袋，满载而归。

烤鸡的味道很好，外皮烤得松脆，特别酥香；肉质细嫩，口感滑软，稍微有点偏咸，但有一瓶黄酒相佐，味道就正好了。

“吴山烤禽”的烤鸡绝不输于其它地方的烤鸡，难怪会有这么多顾客排长队来捧场呢，果然是有独到之处呀！这只烤鸡被我们拆吃得干干净净，没有浪费一丝一毫，主要是烤鸡确实非常鲜美，其次，今天运动量过大，我们也急需补充体力呀。

“吴山烤禽”家的烤鸡果然名不虚传，到杭州旅游的朋友有机会应该尝一下，错过了很可惜呦。