酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，陵水，是三亚邻近的一个县级市，而其独有的风味小食——陵水酸粉，，在海南粉的配料中添加了沙虫干、鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝、牛肉干、韭菜等，而且用来拌粉的调料酱汤也添加了食醋，配上陵水地区特产的黄灯笼辣椒，真是香、辣、酸三味俱全，令人胃口大开。

店家自制的黄辣椒酱

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