前面介绍过后安粉汤，其实港们粉和后安粉差不多，粉条都是米粉制成，具有细软的特点。而不同在于汤，一般海南的汤粉，包括后安粉汤多是用瘦肉和猪内脏作辅料，而三亚的港门粉因为离海比较近的缘故，另辟蹊径，香脆的鱼饼片、有炸猪肉粒、墨绿色的酸菜、黄色的豆芽菜、炸花生、嫩绿色的葱花、海鱼猪肚熬成的汤以及海螺等，味道清中带鲜，亦是非开胃

店家自制的辣椒酱，香味非常纯正