老班长最早的一家店在东山区的农林下路，那是一家老店，以北方风味灌汤包和凉菜为主打，这么多年来每逢饭点时间都是人满为患，卖点是现点现蒸，慕名而来的食客只为等那一笼刚出炉的热腾腾的灌汤包子。这几年渐渐在各区开了不少分店，如果不想人挤人，来珠江新城附近这家也是不错的选择。

新店的装修风格比老店要好很多，当然不算豪华走的是简约路线，但胜在卫生宽敞。

老班长主打的是灌汤包，配以特色小吃凉菜，所以这里的菜单既简约又简单。现在还有新优惠，只要微信扫一扫餐桌上的二维码就可以在微信下单结账，微信下单50元优惠了2元，赞赞赞！

招牌壹号灌汤包必须要点，而且每次去至少点两笼，里面的馅用的是壹号土猪，因此这灌汤包吃起来肉香四溢、汤汁香浓，一笼有十只，一定要趁热吃！

包子先咬一小口，吸干它的汤汁，然后整个塞入嘴里慢慢品尝，猪肉的香味由淡到浓，肉汁丰盈，让人回味回穷。

还有它家的凉菜也是做得特别好，翠绿脆海草、沙姜鸡丝、香辣金钱肚、红油卤猪耳、蒜汁皮冻、凉拌贡菜、豌豆苗等等，总之就是应有尽有。

我最喜欢喝它家的粥，玉米粥和杂粮粥都是没有甜味的，可以根据自己的口味适度添加砂糖。

总的来说，老班长是一家味道正宗、性价比高的朴实餐厅，三个人吃了150元，值得专程前来，绝对会让你觉得物有所值。