鸡肉也炖的非常烂,肉质比较嫩,无论是鸡腿还是鸡身上的肉,都很容易嚼,不会有很柴的感觉
在阴雨中玩了一天,晚上想吃点参鸡汤,在点评上找到了这家店。从济州汽车总站打车过去的,7200韩元,也就十分钟多一点的路程吧。如果做公交的话,做到Halla Arboretum 汉拿树木园站下车,再步行三分钟就到了,很方便的。
独立院落,四层楼的店面,挺大的,门口有停车场,小桥流水,环境还不错。招牌上赫然写着since 1968,四十多年了啊,对于济州岛这个开发不久的旅游城市来说,应该可以称得上”老店“了吧。
去的时候已经八点多了,没有等位,店里除了我们一桌,都是韩国人在用餐。
点菜极其方便,一共就3种(至少一楼大厅菜单是这样的,不知道楼上其他区域如何),参鸡汤、牛肉粉丝汤还有炒鸡胗。
我们两个人,索性就各点了一份尝一尝。
#参鸡汤# ,13000韩元,里面有一只童子鸡、一根人参、几颗红枣。大米炖的糯糯的了,带着鸡肉和人参的鲜甜;鸡肉也炖的非常烂,肉质比较嫩,无论是鸡腿还是鸡身上的肉,都很容易嚼,不会有很柴的感觉;人参看有食友评价说很甜,我倒真是没吃出来,只能说人参的苦味不算重吧,反正个人还是不大喜欢这个味道,随便吃了几口就算了哈。分量很大,女士和胃口不算大的男士自己是吃不完一份的。
#牛肉粉丝汤# ,10000韩元,辣椒是单独上的,可以根据自己的口味添加,我基本上没放,就喝了原味清汤,比较鲜美,牛肉不算非常嫩,但也还可以了,比较合我的胃口。我在国内就比较喜欢吃韩国餐厅里的牛肉粉丝汤,所以在这里也点了一份,小伙伴还嫌我不点招牌的参鸡汤,但上菜之后发现参鸡汤分量那么大,瞬间觉得我点的太合适了,一份参鸡汤一份牛肉粉丝汤,两个人搭配着吃正好。如果是两份参鸡汤,估计要浪费大半了。
#炒鸡胗# ,6000韩元,一大盘,分量十足,不过味道算不上惊艳,应该说各地都能做吧,属于可点可不点的菜。
#小菜# ,这家店小菜种类不多,就辣白菜、萝卜和洋葱辣椒蘸酱,但口味都还不错,萝卜是属于在济州岛吃下来口味比较满意的,辣椒和洋葱虽然多数当地餐厅都会提供,但怕吃过之后嘴里味道太重,一直没有尝试。那天晚餐比较晚了,之后也没任何安排,索性就尝了尝,辣椒是不辣的那种,比较清口,洋葱是意料之外的好吃,一点儿洋葱的辣味都没有,入口清甜,配上蘸酱,真的很不错哦~ 总的来说是一家比较经济实惠口味也还不错的店,住在济州市区的童鞋完全可以来一试。