下午原本打算去旧济州溜达一圈顺便去黑猪肉一条街吃烤肉。这也是韩国烤肉吸引人的地方。干了这杯(碗)酒
下午原本打算去旧济州溜达一圈顺便去黑猪肉一条街吃烤肉。 到达酒店已经快晚上7点了,问了酒店前台,黑猪肉一条街离这不近,要打的去。 此时天色已暗还飘着雨,于是放弃了去旧济州的念头。 在前台拿了附近的地图,发现旁边就是一条美食街,随意逛了一下,发现有很多烤肉店,门口有“豚”字的都能吃黑猪肉。看到有家店里传来热闹的韩语,就进去了。 店里有椅子的位置还有传统的盘腿而坐的矮桌,既然来了韩国,我们也就入乡随俗,选择了坐矮桌。 一进小隔间,发现有一大帮人在聚餐,虽然每一桌都有抽油烟馆,小隔间里还是弥漫着烤肉的香味。 暗暗观察,发现这群韩国人聚餐,是分开两桌的,男人一桌,女人小孩在里面一桌,吃完了,男人这桌大声呼了一声,女人们纷纷起来,一起走了。都说韩国是传统的大男子主义社会,看来没错。
点菜的时候发现隔壁桌有一瓶巨大的饮料,我猜是韩国米酒,就也点了一瓶。 会说中文的店员说这种酒有专门的名字,叫马格利酒,属于米酒的一种,但酒的颜色是奶白色的。 都说贵人出门招风雨,这一趟又风又雨的,看来是要喝一杯了~
来~!干了这杯(碗)酒! 酒的味道很淡,有米香味,还蛮好喝的~ 看了下成分标签,酒精含量才6° 估计干完一瓶也不会醉吧,哈哈哈哈。 不过这酒还真有点饱肚,喝了两杯,感觉已经饱了..
上菜前,按照韩国人的习惯,先上了一堆小菜 图中的蒸鸡蛋和土豆泥味道不错。
当~当~当~ 接着上肉啦,我们点了一份黑猪肉,一份猪颈肉,一个石锅拌饭和一个海鲜豆腐汤,后来发现吃不完.. 这边烤黑猪肉都会附送一个菌类,这个菌烤完后好好吃! 烤肉的时候还有个小插曲: 服务员上菜的时候帮我们把肉放到烤炉上了,我们就理所当然以为他会帮我们烤好的。 谁不知他真的就只是帮忙放上去而已...等我们觉悟时,发现猪肉一侧已经烤得有点焦了 隔壁的韩国大妈看见了,以为我们不会烤肉,就很热心地叫来服务员,跟他说我们是游客,不会烤,叫他帮我们烤(别问我为什么听懂了,这么多年的韩剧不是白看的哈哈哈) 我们还是非常感动的,刚来第一天就遇到热心人,也让服务员帮我们表达了感谢之情~
<小百科时间> 黑猪肉是济州岛的特产之一,黑猪的毛是黑色的,皮跟肉还是跟普通猪一样的。这里的黑猪都是散养,经常运动,所以肉质可口,而且特别香。 黑猪肉沾上烤肉的酱料,包着菜一口要下去,特别香,非常有嚼劲。 韩国烤肉里的点睛之笔就是各种酱料,上好的肉很多地方有,像韩国人这么仔细调五六种酱、调味料、汁的真是少见。这也是韩国烤肉吸引人的地方。 图中的猪颈肉也非常不错~~
吃着热乎乎的肉,喝一口小酒, 身子一下子暖和起来 对比十几分钟前还在门外吹着雨的狼狈, 突然之间就涌现一股幸福的感觉。 我们真的很容易满足~😌 这么感性的时刻,小姨说应该留有纪念。 吃着肉喝着酒,人生一大快事哉。 于是就有了这张图⬇️
拍完小姨表示:太斯文了,不行不行,腿!腿要竖起来,不够豪迈,对..就这样! . . . 然后就有了这图⬇️(真是反得一手好白眼