《徐州-一个很好吃的城市 2016年冬吃货三日游(多图)》中提到的 郑宗米线(二中老郑肉筋店) 攻略
这家烤肉筋据说也很有名,开了很多年。徐州的豆腐比南京的臭,但是口感不同,更多一些绵软的感觉
烤肉筋,就是烤肉串,肥瘦相间。这家烤肉筋据说也很有名,开了很多年。
佐料丰富,肥肉烤的嗞啦滴油,很香很过瘾~
价格也是很友好。 我们一路吃个不停,所以没有买饼,只尝了肉筋,很好很徐州。老板两手各抓着一大把肉筋在炉子上烤着,光是看就已经馋得不行。。
就在这家烤肉筋左边的巷子里,有一个卖油炸臭豆腐的小摊。臭豆腐独特的香味直面扑来,让路过的人都忍不住扭头搜寻。摊主是位老奶奶,卖两种臭豆腐,一种方形的棕色豆干,一种三角形涂了面包糠的豆干。老人家一直跟我们说三角的脆,让我们买这种。我们想要两种混合起来,老奶奶摆手“算不过来,没这么卖过”,但是最后,还是用4个三角干给我们换了3个方干。
徐州的豆腐比南京的臭,但是口感不同,更多一些绵软的感觉。
对了,就在老郑烤肉筋对面,有一家抓娃娃的小店,里面人好多,不知道为什么。后来走进去,发现这边抓娃娃一局只要1块钱,南京至少都是2块钱啊!不淡定了,买了30个币,结果,,,一个也没抓到~~~