蜂屋是旭川的拉面名店，曾经打败过梅光轩登顶人气最高拉面王～店内主打味道浓厚的酱油味拉面，面条筋道，叉烧软嫩，配上酱油汤头，入口有一种难以形容的熟透的熏香味道，一碗下去，驱寒暖心，一不小心就会上瘾。楼主献上地址——蜂屋拉面位于北海道旭川市5条通7丁目右6，步行的话，从JR旭川站出站沿着绿桥通向北直行，遇到7丁目路口左转，至5条通9丁目左转，直行即可到达，全程需徒步10分钟。可以拿google map导航，比较好找～店家营业时间：10:30-19:50，12月31日-1月1日休息。人均消费在900円(约54人民币)左右。店内还出售自家的酱油拉面调料包，有兴趣的朋友们不要错过哦～

15:30左右我们伴着飘飘摇摇落下的中雪，深一步浅一步的找到这家位于5.7小街的蜂屋拉面店～5.7小街是很有名的创业美食街，这条街道两侧的美食有居酒屋、烤肉店、炸物店等等，然而这个时间，店铺们都紧闭大门，隔着玻璃能看见店家紧张的擦拭桌面和准备食材。

深怕蜂屋拉面没到营业时间，会让我们两个饥肠辘辘的人等在门外，结果拉开门的一瞬间，店家的一句“欢迎光临”让我们激动不已。店子里面装修非常简单，就是排列整齐的白色桌椅，只是右手边的一整面墙，从入口处到料理台，全部贴着名人前来吃拉面留下的赞言（你问我看不懂日文为什么会觉得是赞美，我觉得不是赞美店家也不会蠢到贴出来吧～）。落座后，店家会照例端上来两杯水和两份菜单，我们基本没犹豫的就点餐了，绝对要吃心心念念的酱油拉面～

酱油拉面是我们到日本之后吃的第三种拉面了，酱油拉面作为一种日本拉面的分支，也有着庞大人数的追随者，它的汤体没有豚骨拉面和盐拉面那么好看，不闪亮光泽，还黑乎乎的一片～听说最浓郁的酱油拉面，将碗倾斜，汤汁是不会洒出碗外的哦～

我们点了两份酱油拉面，加点了一份煎饺和一瓶生啤，也不知道为什么日本人吃拉面喜欢配饺子，总之不管去哪个拉面店都会有这样一种套餐。吃面之前舀一勺汤头尝尝味是拉面老饕的正确吃法，一口浓汤下去，尝到浓郁的烟熏风味，加上酱油的甘香，食指大动，因为肚饿的缘故，一碗酱油拉面呼噜噜瞬间下肚，这才想起吃一颗饺子搭配一下味觉。酱油拉面独特的口感的风味我是非常喜欢啦，只是个人认为稍微有点咸，去吃过的同志们们也给我留言说说吃后感呗，超级想跟大家交流交流吃面感想。