吃完早餐后就等候司机来接，等了有点久，老师说司机在上一个酒店刚接到人，嗯早知道刚才早餐就不吃那么急了。ߙ㜮大概等了有一个钟？司机终于来了，车上还有学员两大一小。大概半个小时就来到了上课的地方。

到了之后，老师先给我们喝了一种花茶--蝶豆花，后面会介绍。

正式做泰餐前，老师会先带大家看看院子里的植物，一些香料，有薄荷叶、青柠、香茅…别问我哪个是哪个，记不住哈哈🙂

芒果糯米饭：为什么是紫色的鱼?答案就是蝶豆花，在后院摘了几朵蝶豆花，洗干净，戳出汁，在倒进椰浆里，再煮热后，倒进老师提前准备好的糯米饭里，再搅拌均匀，让每颗米都沾上紫色，然后盖盖放置30分钟。老师问要鱼的模具还是鸭子，之前在网上看到大家做的鱼很漂亮，就选了鱼的模具。做出鱼的造型后就上碟，淋椰浆，撒绿豆。完成✔️

绿咖喱鸡+红咖喱猪：做法一样，我就放一起讲。下油炒热咖喱（绿/红），下椰浆+水，搅拌均匀后，下肉（鸡/猪），炒得差不多就可以下茄子（绿色的小茄子，好可爱跟国内完全不一样），最后放鱼露+盐+香料，OK上碟!

很快四道菜就做好了，看图～ 快来夸我哈哈哈。☺️

看看别的学员做的泰餐，炒饭满分，建议大家选这道菜，还有木瓜沙拉、炒时蔬、南瓜甜品，老师做的鱼。四大一小，满满一桌菜。😋

认识香料--学习泰餐--吃掉自己的成果--最后还有“毕业证书”，完美，顺利毕业啦!