哈尔滨美食推荐： 说到哈尔滨的美食，每一个人都有自己的理解和认识。也许对于北方人来说，东北菜已经不是什么新鲜事物了，但寻根溯源，探索下原产地的味道一定是不错的；而对于南方人来说，可能东北菜还是很带有神秘色彩的！今天就和大家分享下哈尔滨行程的美食。

一、杀猪菜 杀猪菜，一直是东北三省饮食中最出名的！其实杀猪菜就是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。其实就是将杀好的猪肉与酸菜等其他一些美食放在一个大锅里炖出来。现在就把杀猪菜及一些配套菜发给大家。 熏货拼盘（包含猪心、猪肝、护心肉、小肠等）

肥肠

血肠 上述三种食品可以沾蒜泥吃，也可以放到下面的酸菜锅里炖着吃。不同吃法味道是不同的。

酸菜炖白肉 有些地方会把上面血肠放到锅里一起炖。 餐馆推荐：老六杀猪菜 地址：哈尔滨香坊区进乡街133号老六酒店内 电话：0451-82685555 平均消费：65元/人 推荐理由：当地专车司机强烈推荐！味道很正！另外大厅还会有二人转演出看。

二、锅包肉 锅包肉就是将猪里脊腌制后裹面放到锅里炸，然后在浇上提前准备好的汁料。成菜色泽金黄，外酥里嫩，有酸口、甜口、咸口等不同口味。最常见的就是酸甜口的！ 锅包肉。 餐馆推荐：老六杀猪菜 地址：哈尔滨香坊区进乡街133号老六酒店内 电话：0451-82685555 平均消费：65元/人 推荐理由：当地专车司机强烈推荐！味道很正！另外大厅还会有二人转演出看。