酱油的原料为蒸熟的黄豆和炒熟的米粉,历经180天日晒。如今,徐同泰依然坚持古法酱油技艺,是老底子做酱鸡酱鸭酱肉的杀手锏,也是年味的灵魂。 徐同泰酱园旧址现存清末民初建筑为一幢营业厅,一座管理房和一座作坊,已被列入了杭州市级文保单位。门楼上悬挂着“关公夜读”和“老子骑牛”的牛腿,依稀诉说着旧时的故事。 屋檐下的酱肉,是人情的味道,也是代代传承的年的味道。超爱游览中心的这盆光叶大青,花蕊特别出挑,花色淡雅,只是看着就心情大好。 光叶大青花的语义是“勇往直前,谁与争锋”,愿我们都能乘着时代的游轮,在心想事成的道路上所向披靡。