每个城市都会藏着正宗经典又亲民的民间美食，他们往往都隐藏在不起眼的小街小巷或小弄堂里。通常他们的门面很不起眼，有些看起来甚至是破旧而落寞的，他们大部分都是地方小小的座位少少的。你以为这是店家懒得打理潦草倒倒那就大错特错了。这无关劈情操与否就是要以食物本色示人呀，所谓“小身材却有大味道”嘛！

小小的兰心餐厅与高大上绝缘。入口老式招牌，位子装修都是老上海的感觉。

位于很文青很安静的进贤路上，就是有着这家你走过路过就会错过的兰心餐厅。本帮、正宗、浓油赤酱、色香俱全、不乏小辣或酸酸甜甜、不输给大饭店……这么多关键词都是她的。难怪人气颇旺的兰心餐厅每每五点不到就开始排队。

挂壁式摇头电扇、摆满七喜可乐与王老吉的柜台。这里只有浓浓的市井与满满的人情。

貌似普通到最司空见惯的上海家庭菜，全凭这一对和善的上海夫妻打理经营。在上海，兰心这家老餐厅算是很有名气了，即使她那不起眼的门面加之五六张桌子还一眼望到底，但那又怎样，人家卖的是 咪（味）道，人家卖的是人情味，人家卖的是一种经典的弄堂海派文化。

更有甚者多次返沪的外来人士也常常于此流连忘返络绎不绝，即便是平日工作日时间，一开店食客就已经坐满了。兰心的美美咪道可见一斑。

TIPS：

地点： 黄浦区进贤路130号(近茂名南路)

时间： 四季

价格： 60

联系方式： 021-62533554

锦囊：

不要抱怨兰心的环境，一人一碗饭就着菜吃得底朝天然后心满意足的离去。其余的都不再重要。既来之则安之。如果你爱上海，就会爱上海菜。那么即使是甜甜的上海菜那又怎样，最后你会发现，哦，原来都是嗲嗲的赞赞的灵灵的。

酒香草头淡淡黄酒味降低了油腻感且酒香四溢新鲜嫩美。

兰心的红烧肉典型的浓油赤酱。软软糯糯入口即化好吃必点。

酱鸭是属于本帮菜里比较有代表性的一道冷盆。兰心的酱鸭酱料足入味值得一尝。

腌笃鲜也是上海本帮菜中最具代表性的菜色之一。口味咸鲜肉质酥肥笋清脆嫩鲜美至极。

颜色浓郁的油爆虾甜甜的。即时你不喜欢甜甜的上海菜，也要体验一下吧。