蟹本家,应该是所有来北海道的朋友们都知道的一家连锁餐厅吧~同样,我对日本的蟹料理也有着强烈的向往之意,第一天到札幌的时候,让前台的留学生妹妹帮忙预约,结果电话打过去说,他们已经不接受电话预约的服务了…一脸懵

(对话)那怎么去吃啊?

(铅笔)1. 可以提前两个小时去拿号,他会给你一个预计可以有位子的时间,然后去步行五分钟的商场逛逛,到了时间回来即可!

2.大众点评预约,必须提前两天,且需支付¥17预订费

我们四个人因为在来之前去esta楼下逛了一圈,吃了一些小吃,所以就点了两个套餐,一个12000的,一个9000的;过万的套餐一般就是帝王蟹与毛蟹的区别,一般是空腹前来的话,就是一人一份套餐的感觉,但是许多套餐里的东西都是重复的,所以还是建议如果两人前来,可以点一份帝王蟹套餐,然后再单点喜欢的东西,绰绰有余的尝到许多烹调方式又全面的料理,这是最好的解决方案噢!

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生蟹腿,确实鲜美,我在上海也吃过蟹料理,但上海的生蟹腿总有种腥气,半熟不熟的味道;这里的蟹腿首先是非常新鲜,蘸上一点芥末,真的很冰凉爽口!

蟹火锅,部分蟹腿与新鲜蔬菜的融入,将整锅汤都赋予了自然发鲜的口味,蟹肉被煮到恰到好处,不柴不老,爽嫩可口;最后的蟹粥,既是融合了所有鲜味的一道料理,堪称精华所有!

还有许多蟹的其他部位,就不一一赘述,等你亲自来品尝啦!

第四天,饱腹与满足中入睡,晚安(月亮)