去不成蔡记，经过几家吃泰国菜、印度菜的人烟稀少而且价格贵得惊人，越走越饿了，这时候，我们无意中发现有个楼梯，凹下去有个特别的小店，于是我们沿着石梯走下去，跟窩素居结缘了。窩素居是吃生的、全有机的蔬菜，正如理念Organic、Vegan、Raw，美女店主说全香港只有2家的，他们定期会举办严格素食主义的聚会，宣传健康的理念，交流如何烹饪出好吃的生素。小店在网上是查不到的，小小个却很温馨，美女店主也跟我们分享她加入”吃生“后的变化。只可惜本鬼无肉不欢，偶尔体验一下还可以，叫我每天吃生的植物，等于让我去shi 我们向rawsover贡献了第一次一次不错的体验，全素，连糖也严格要求用龙舌兰糖浆，所有的食材全部是有机的非动物的，而酱料全部是美女店主DIY的，原料当然也是全有机，有些国内没有还要进口的，所以真的是成本高啊！我们每人点了一个套餐（沙律+主食），每份128港币，体验舌尖上的奢侈！

店里面温馨的装修

沙律1：糖番茄，用秘制糖料腌制而成，入口酸酸甜甜，没有生番茄的那种腥味，先是胡椒沫的刺激感，接着是似甜非甜的汁顺着喉咙流下，然后是新鲜番茄特有的酸味。好赞！

沙律2：杂蔬菜，全部都是生的，有油麦菜、番薯叶、青瓜、玉米、圣女果，口感和味道是比较奇怪的，跟吃草没什么区别，还有点苦涩，但是那个酱汁好吃，有机醋+橄榄油+自磨芥末粉和黑芝麻粉，一次品尝酸甜苦辣。

主食1：蔬菜担担面，说是说面，其实是将脆肉瓜（西葫芦）用搅面机搅出来，所以颜色上米白而带点青色，看起来就像担担面上面铺了点蔬菜，加了几条甘笋（胡萝卜）丝，颜色上就更丰富了，看着就有食欲，吃起来清凉可口，酱汁跟沙律2的一样。

主食2：炒饭，当然也不是真的炒饭啦，是生的包心菜、甘蓝、玉米、松子、腰果混在一起，堆成一个萨琪玛一样的形状，香脆可口，虽然小小个，但真的好有饱腹感。

“囍”字筷子