在家附近的大宁中心广场有一家开了十多年的老牌潮汕饭店~潮粥府·潮州菜 选择理由: 以匠心独运的手法和用料的严谨挑选,打造出一道道美味佳肴,让食客品尝到正宗的潮汕味道而深受大家的喜爱。从街头小食到排挡小炒,卤味海鲜都是信手拈来不踩坑。秘诀就是食材为先,每日原产地直送食材,品类丰富。是聚会宴请的首选。 菜品: 海参一品粥: 不是由叫海参的厨师熬出来的粥,是里面有真材实料的海参!熬制的浓稠丝滑的潮汕大米粥,里面有大头虾和海参等各种海鲜,入口鲜香无比,海鲜那淡淡的甜味更有画龙点睛之笔,入胃股股暖流在胃中回转,让人浑身舒畅,一碗养胃的海海参一品粥,比多喝热水更有诚意的多! 招牌潮式油鸡: 色泽鲜亮、皮微脆、肉嫩滑,口味咸中带甜,回味丰富。实在是太好吃了。和上海的白斩鸡有异曲同工之妙。 姜蒜鱼头煲: 真香!真嫩!真好吃!鱼肉嫩的来,没点技术真夹不起来,入口即化的微甜感,鲜香的回味,是拼技术的时候了,手慢无!