我们从南门走到北门外面的花马街，这里是丽江的餐饮一条街，看过大众点评的介绍，我们一路连爬带滚专门过来这里吃的，到达餐厅的时间已经是晚上9：30，但是餐厅里面依然多人。 在丽江，任何网站或者软件都推荐一定要试试这里的三文鱼，所以我们也不甘落后。 下图真实的反映了菜品的质量。吃剩下一块的好像是叫煎粑粑，一个炒饭，一个水性杨花（你没听错，这真的是叫水性杨花，这是一种高海拔地区的蔬菜），还有一个类似凉粉的菜，一时忘了叫什么，其实就是凉粉加辣酱拌匀，那个凉拌黄瓜是店主送的。

重头戏来了，三文鱼一鱼三吃。头尾切下来做汤，酥炸三文鱼皮，还有三文鱼刺身。这是一种比较好的做法，我个人感觉比红烧或者直接清蒸好吃，因为三文鱼是没有鲜味的，清蒸完全没有必要，红烧的话太浪费了。

三文鱼刺身，一条三斤重左右的鱼可以切三大盘，师傅的刀工非常好，都是非常薄的。