户部巷里名声最大的应该就是蔡林记武汉热干面【推荐指数三颗星】白天如果来根本没法拍到这个铜像，真的全是人啊，里面坐不下，很多人就端着碗面站在门口吃啊！第一次路过时便被这种阵势吓退了，于是计划晚点过来吃，结果晚上快9点来竟然已经打烊了，只怪自己没看清营业时间：6:30-20:30

这个时间拍照还是不错的，没有路人甲乙丙丁乱入

你以为经历两次失败就放弃热干面了么？！怎么可能！身为吃货，在某些问题上是很讲原则的！于是，在一个伸手不见五指的早上，挣扎着爬出了被窝，披星戴月不到7点就赶到了蔡林记终于吃上了碗大名鼎鼎的热干面，牛肉的就是加几片牛肉12元/份，虾的应该就是加几个虾仁了，辣椒什么的个人依自己口味自助添加，豆浆2块一杯必点啊，要不真的可以被干死难怪叫热干面呢!

其实蔡林记的热干面味道还可以，为啥只给了3颗呢？因为我觉得它其实就是名声大点，味道的话其实跟路边摊差不多。是第一天被蔡林记那么多人吓退后，在路边随便找的一家热干面，4块/份，味道也不错。