吃不成24时土豆排骨汤,又累又饿的我内心燃起了倔强的小火苗——无论如何总要如愿一回!吃不到土豆汤,掘地三尺也要吃到醒酒汤!当出租车把我们拉到目的地,赫然发现竟然就是刚抵达济州岛的那个晚上摸黑找到的餐馆地址!只不过之前黑灯瞎火、大门紧锁的餐馆此时灯火通明。原来那幅巨大的告示海报不是说餐馆搬走了,而是告诉食客此家是从之前老地方搬过来的正宗本家,便于当地熟客辨识。 吃饭好像唐僧西天取经,这样哭笑不得又波折的旅行经历想必独我一家。温馨提示来韩国旅行的同胞们,韩国的餐馆营业时间不仅和国内习惯的不一样,同行之间也有很大差别。去之前一定要确定当天是否营业以及几点开始营业,否则千辛万苦到了门口,却吃闭门羹是一件非常让人崩溃的事情,尤其是在非常饿的情况下。这次韩国之行,我就人品爆棚,赶上了连休三天不营业、周末不营业、周一不营业、误以为搬家不营业、已经售罄不营业和不到时间不营业各种小概率事件。这样的好运气,为什么买彩票的时候从来赶不上小概率事件呢…… 终于坐在亮堂堂的餐馆里,内心百感交集。说起来,莫一世醒酒汤这个店名其实容易让人产生误解,以为是醉酒之后的人才会去吃来醒酒的汤汤水水。其实,这是一家非常经济实惠的正宗韩国餐馆。店里有两种桌椅,一种是需要脱了鞋子盘腿坐的矮桌子,另一种是可以直接落座的高桌子。相同的是,每个桌子上都放着一篮子数量可观的生鸡蛋。当内容不同的醒酒汤(我点的是牛肚醒酒汤)冒着热气从厨房端上桌子,抓紧时间磕一个生鸡蛋进去,石锅和汤的热度就会将鸡蛋烫熟。就着白米饭吃上一锅热乎乎的醒酒汤,瞬间原地满血复活。