车上小伙伴就说来东北没吃锅包肉不算完美,所以最后一顿一定要吃上锅包肉,于是翻了翻某评,定位中央大街——老厨家。

老厨家道台食府,简称"老厨家",最早开设于1922年,其时名厨郑兴文与其子郑义林在道里中国十道街开设私家菜馆,当时取店名为"真味居",时人习称"老厨家"。1932年2月1日,日本侵占哈尔滨,"老厨家"有过一段短暂的繁荣。1938年,第一代"老厨家"最终因经营困难,无以为继而关门。2000年3月11日,老厨家第四代传人郑树国、郑树森兄弟二人在哈尔滨市动力区文政街重新树起"老厨家"这块百年餐饮品牌,熏卤鸭等特色菜肴又重新获得世人的认识和喜爱。目前,老厨家品牌在哈尔滨已有两家店面,分别为道里区友谊路"老厨家道台食府"和南岗区文政街"老厨家民间菜馆"。

不愧是传承四代的老字号,拿号&排队是一定的,而且这是我们在哈尔滨等候时间最长的餐厅,历时一个小时40分钟,终于吃上了,最后买单打了95折,可能是为了弥补等位时间过长的原因吧~

这里每桌必点的菜除了锅包肉,还有炒肉拉皮,根据吃货经验及店家介绍,还点了啤酒鱼、文思豆腐汤、笨粉条焖肉、酸瓜馅儿煎饺和油炸冰棍~锅包肉不愧百年传承,外酥里嫩,酸甜适中!啤酒鱼很入味,肉质鲜美,还有文思豆腐汤,豆腐丝切得很细,但是不断,实在是神奇!至于炒肉拉皮~嘿嘿嘿,我们四个人吃完果断来了第二份~至于原因就不用说得太细了吧~ 吃到了锅包肉,心满意足的回酒店取行李,然后等小哥来接我们去机场了,短暂而完美的三天挨冻之旅结束!剩下的就是要回到家细细品味,慢慢回忆啦~!