既然来东北，就要尝尝当地的特色菜，老板推荐了中央大街上比较出名的老厨家的锅包肉

老厨家生意超好，要排号等位，其间结了两位男士拼桌，其中一位是在哈市读医的学生，要读八年，（当时都觉得这是要读老了哇！！）另一位是他的来哈市旅游的同学。 五个人点了招牌菜锅包肉，还有一个什么鱼，另外几个菜都记不清了。因不合口味连照都没拍，大家边吃边交流旅行过的地方和旅行中的美食，吃完大家总结了，所谓特色菜是以当地人口味为准的，尤其是南方人根本吃不习惯。锅包肉就是肉外面裹的面粉，油炸一下，油腻中略带甜味，那个鱼里面全是蒜，没有南方鱼做的鲜美。