来重庆，怎能错过赫赫有名的重庆小面呢？虽说现在重庆小面已经分布到了全国各地，正如通火爆一时的沙县小吃，但在外地吃到的，总会伴随当地人的口感做些改动，要想吃到最地道的重庆小面，还是要来当地品尝。没有特意种草，在路边看到这家的招牌上有小面30强，便进来尝试一番。

他们家的门面很小，也没有复杂的装潢，很简朴。

简单放置了几张四人桌，店面虽不大，却来来往往有许多用餐的人，还有很多重庆当地人，想来味道便应该是极其正宗的。

厨房就在门口，于是便站在旁边观看了制作过程。小面的面条不需煮过久，放入漏勺中，在沸水中来回摆上几下，便捞出。烫几根青菜，放入碗中，同时加入大量的酱料，舀一勺浓汤，便出锅了。

如果无肉不欢，还可以选择牛肉面或是牛筋面，还可以加个鸡蛋，或是添份菜，味道会更好。

#小面#

价格很便宜，分为二两和三两，分为6元和8元，点了二两的，很大一碗。味道麻辣过瘾，很够味，小面的本身口感会偏硬些，面很有嚼劲也很筋道。

搭配上红油十足，麻辣过瘾的调料，好吃到根本停不下来。吃到最后，忍不住将酱料也一颗颗挑起来吃，正所谓回味无穷。

#红油抄手#

来到重庆，还没有机会尝试抄手，刚好在这家店看到，便一同点了份。虽说抄手就是馄饨，外形上还是有区别的，倒是不容易弄混。

同样是香辣味十足，不过他们家的抄手皮有些厚了，入味度不是很好。味道上，还是小面味道更胜一筹。