《不辞长作岭南人,写给南粤大地的一封回忆信。》中提到的 水东兴记鸭粥店(汇景北路店) 攻略
鸭肉的火候掌握得很好,肉质鲜香。鸭粥是用鸭子熬的汤煮成的粥,所以味道鲜美。马路对面的各式鸭粥店
鸭粥是茂名的特色美食,兴记是老字号,从一个小小的简陋的店开到现在分店好几家。总店在水东街二运站对面,装修简单,共两层,周边还有几家它的分店,饭点时间去,基本满坐,人声鼎沸。
鸭粥是用鸭子熬的汤煮成的粥,所以味道鲜美。
鸭肉的火候掌握得很好,肉质鲜香。
结实的鸭肉,撒上芝麻,入口有嚼劲,香!
马路对面的各式鸭粥店。
蚝炸,鳝炸,鱿鱼炸,电城一绝:炸。就是用面粉裹住海鲜馅料炸制而成的饼。