地址：河西路221号(明珠购物广场后门) 美味指数：四星半 环境指数：四星 特色美食：椰子鸡 人均：110元/人 推荐指数：★★★★★

招牌字就如同特色，南国椰子鸡——三亚地方代表性美食之一。是用新鲜椰子肉、椰子水、枸杞、红枣、走地鸡蒸煮而成。汤汁口感清香鲜咸，椰味芬芳，鸡肉质嫩滑口（特别的说一下，清汤的味道鲜香至极，是让人欲罢不能的美味。在我心目中，南国椰子鸡在这些美食站点中绝对可以排进前三），是在本地非常受欢迎特色美食。这家店在五年前，经朋友的推荐而知晓。我记得大概在2月25号的晚上八点时分，来的这家店。入店之后，已经座无虚席，只好排队等号（其实这个招牌的两边全部都是人，我为了画面整体不会显得那么杂乱，就抓拍了一张。）

24的等位序号，让我等了将近40多分钟，欲哭无泪。。。。。。话说回来，不过这样的美食是值得等待的。

款款而起的香气，让我一下子就感受到了海南美食的“热情”。

椰子鸡肉配上这里的调味小品{小酸橘、什锦酱、花生粉、葱花、蒜蓉、辣椒碎、生抽和醋汁（海天牌）}的确能让人食指大动。我自己的标准配用方式一般是：小酸橘（一个）、其他佐料为1克左右，搅拌入味，就行了。

在滚滚清汤中的椰子鸡。这样肉质滑嫩，皮薄骨酥的鸡腿，你想手撕咬一口么？

说一下，我尝过椰子鸡之后的感觉。个人觉得走地鸡比文昌鸡要好吃不少。椰子鸡肉质细嫩却略有嚼头，食之口齿留香，吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜，就连骨头里都香飘四溢，直至肉光骨嚼，吸尽汤汁味料，方能依依作罢。