晚上预订了米其林一星的伊势鮨。（图为网图） 伊势鮨的主厨还是很平易近人的，而且会用中文介绍一些寿司的名称。 当晚点了omakase套餐。

某种白身鱼吧有认识的可以教我认一下

三文鱼

金枪鱼赤身

这个应该是金枪鱼中脂

大概是竹夹鱼？

同样不知道是什么鱼

甜虾

帆立贝

北极贝

貌似是北寄贝？

虾蛄

蟹腿

三文鱼籽

不知道什么鱼籽

银鱼

海胆

价格也不是很贵，但是也没有特别贵的食材。而且寿司师傅的手法明显不如梅乃寿司，但是胜在对游客态度超好（谁让小樽是旅游城市）。主厨也说最近一段时间来吃的中国客人特别多，当晚和我同桌的就有一对中国小情侣。 走的时候女将还送了我一个小的暖宝宝