《早春扬州,远影孤帆。》中提到的 再兴锅盖面(万祥商厦店) 攻略
到镇江是中午,吃了当地最有名的小吃,锅盖面。锅盖面很好吃,面条筋道,汤鲜味美。大约要请教民俗学家才行
到镇江是中午,吃了当地最有名的小吃,锅盖面。锅盖面就是在煮面的锅里放一个竹制的锅盖盖在面上,具体原理不太明白,当地人也说不清楚。大约要请教民俗学家才行。这家店大众点评评分很高,跟着导航找过去,离住处大约十几分钟。

镇江有三怪:肴肉不当菜,香醋摆不坏,面锅里面有锅盖。锅盖面很好吃,面条筋道,汤鲜味美。点了肥肠锅盖面,18块,料很足。
来自游记早春扬州,远影孤帆。