大澳昔日有清甜的山泉水，出品的山水豆腐花清甜香滑，特别有名。打有自来水供应后，已不再使用山泉水制豆腐花了，但本地食店仍坚持以石磨磨豆浆，这样做出的豆腐花才能嫩滑无渣。中午才开门，去早了就像我们一样吃了个闭门羹。

车站豆腐花之家地址：大澳永安街57号

电话：00852—2985 5318

时间：星期一至日: 12:00-18:00