睡到自然醒吃个brunch,窝在甜品店里喝下午茶。

来到巴黎,怎么可能少了甜品,慵懒的下午,充足的阳光,充满香气的店铺,无数双动着的烈焰红唇的嘴,时不时露出洁白的牙齿和清脆的笑声,喝一口醇香四溢的咖啡,吮下占满奶油的手指,幸福感直接爆棚。

下午茶在法国朋友赵博的推荐下选择了有名的安吉丽娜餐厅,就傲娇的挺立在卢浮宫附近,是CoCo Chanel最爱甜品店之一,装修还是法国标配的奢华风~服务员也是标准的领带西装制服。庆幸今天来没有排大长队,前面只有一个人~

点了这家店的爆款:Mont Blanc,因为形似雪峰,所以用欧洲最高峰勃朗峰的名字来命名,其实就是栗子蛋糕。每当栗子成熟的季节,她就开始悄然上市了~初尝第一口,欧洲甜点特有的甜腻有点招架不住,第二口的时候已经有点适应,舌头也更加敏感起来,在打成泥的细腻的栗子酱中不断的旋转,栗子的香气充满整个口腔。依然点了最爱的红茶,但是没有放糖,因为红茶的微苦可以中和一下它的甜腻。其实跟勃朗峰最搭配的其实应该是这家店的另一个招牌热巧克力,但是我却觉得热巧口感不够清爽,与勃朗峰搭配起来会被腻飞。可能亚洲人不太适应,但却是欧洲人的最爱。 回北京后也去一家日本米其林三星下午茶品尝了勃朗峰,却针对于亚洲人的口感进行了改良,下面会搭配绿茶酱,起到了解腻的作用。不过对于栗子控来说,自己也学习了这款勃朗峰的制作,如果真的是我自己做的话,估计会在陷料里大做文章,但不会往栗子酱里面加任何的糖份,保持栗子最原汁的味道不是更好吗。

除了堂食,还有很多外带服务,每个会比堂食便宜差不多3欧左右,看着这色彩缤纷的甜品,仿佛自己也回到了小时候呢~ 地址: 226 Rue de Rivoli, Paris