最后，我看上了这家羊肉泡馍。 说来~我真的特别喜欢羊肉泡馍！我小的时候，我叔叔对我特别好（现在对我也特好），带我去好多地方，吃好吃的！印象最深的是他带我去新街口吃西安饭庄的羊肉泡馍！特别好吃！所以我这次来西安很在意羊肉泡馍的。

这家羊肉泡馍是回民开的，很多当地人在吃。馍是要自己掰的，我非常虔诚的认认真真的仔仔细细的将馍掰成很小很小的块儿，掰得手很累，还是抑制不住内心的激动！ 终于馍掰好了~服务员拿走去做了。

【Start！】

【真的掰得很虔诚】

【await】

这张照片..嗯..很..一般~但是我真的特别特别喜欢！这个背影，是做泡馍的大厨，锅里是泡馍，两个小碗里是调料。啊~难以形容..我..当时看着冒着热气的两口大锅..内心也好像沸腾了一样！望眼欲穿的感觉！

终于泡馍端上来了。尝了一口~难以形容的好吃！这种惊艳的感觉..唯有在山西浑源吃小媳妇凉粉时体会过！那次觉得凉粉好吃可能是因为饿极了，但这次可是我吃得第二顿午饭呢！美味的感觉丝毫不减！ 或许..其实..好吃 不是因为食物本身，是因为人，因为感情，因为爱！ 吃凉粉，是和初恋一起旅游时吃的，那个我尽全力付出过、爱过的人；吃羊肉泡馍，是对童年回忆的共鸣，我叔叔对我的好、对我的爱。 曾经看舌尖上的中国第二部讲家乡的味道时，我麻木不仁，我对我的家乡没概念，我不知道我家乡的味道是什么，我不懂那种感觉、那种感情。或许..现在我依然不懂，但是我有类似的体会了！ 大概这也是出来旅行、没病走两步的收获吧！ 因为真的太好吃了！激动的给我叔叔打了个电话~~