火爆网路的黄埔古港奶婆姜撞奶,食客络绎不绝

将热牛奶“撞”入装有姜汁的小碗中,几分钟后凝固即可食用。口感香滑,即便是大冷天,吃一碗也能热腾得让人满血复活。“撞”是一个激烈的词,偏偏牛奶跟姜汁又柔软至极。“暴力”而矛盾的食物美学,值得花心思去考究。

除了招牌姜撞奶,还有更多食饮,任君挑选