而我和朋友约在这里碰头,只为了那一杯新加坡司令(Singapore Sling)。如果爱喝鸡尾酒的朋友一定听过新加坡司令的大名,而这款鸡尾酒的发源地就是在莱佛士酒店的Long Bar。摇曳的风扇、厚重的实木、昏暗的光线、白色的百叶窗都让人无不遐想当时的盛况。

著名的新加坡司令,我们一人点了一种口味的

在这家Long Bar还发现了一个有趣的习俗。如果你有机会去过美国德克萨斯的话,一定知道当地人在餐厅等位的时候都习惯将花生米的壳丢弃在地上,铺满厚厚的一层果壳。没想到在这里也有这等习俗,每个桌上都有一大袋给你下酒的花生米。而我当然也要入乡随俗地将壳都丢地上咯!