贾三灌汤包是曾经去西安必吃的一个小吃，西安回民街店是他们的总店，回民街上的餐饮店都是以”清真“美食为主，我们平时吃的灌汤包都是用猪肉的，很难想象牛肉也能做出灌汤包，也正因为如此，吸引着非常多的食客前往，人气是有多旺，排队的人数就可以告诉你。他们是早上8点开门营业的，早上8点到9点，这个时间段虽然看不到有人排队，但是店内还是坐满了食客，超过9点，那就可以看到排队的人流了。

贾三灌汤包店内的环境还算挺大的，但即便如此，很多时间也都是一座难求，需要见缝插针。

我们点了一份牛肉灌汤包和一份三鲜灌汤包。用牛肉做的汤包大家应该没怎么吃过吧，可能大家会觉得用牛肉做的汤包里面汤水会很少，不过贾三灌汤包就是有他们的配方，可以让牛肉灌汤包里面也充满着汤水，一口要下去，不少的汤水会流出，贾三灌汤包的皮特别的薄，夹的时候一定要小心翼翼，灌汤包要趁热吃，稍微放置一段时间，汤包就会缩水，导致口感不佳。牛肉灌汤包和三鲜灌汤包都是16元一份。

陕西凉皮是当地的特色，凉皮中伴着浓浓的花生酱，加一点醋和少许的辣椒，非常的开胃。麻酱凉皮8元一份。

很多人的早餐会比较倾向于稀饭，贾三灌汤包的八宝甜稀饭可以品尝品尝，口感不是特别甜，稀饭里加了8种食材，闻上去很清香。八宝甜稀饭6元一碗。

如果不点舔稀饭，可以点一杯山楂乌梅汤，3元一杯。

在店内，还能看到其他的小菜，口味是陕西菜的口味，可以点一些品尝品尝。贾三灌汤包的人均消费在25元左右。