《舌尖上的中国》在第二季开篇中，出现了浙江台州市三门县的元素，三门小海鲜的五道美食和传统小吃麦焦一齐亮相，向观众展示来自三门的好味道。 三门人吃海鲜，讲究应季时令，什么季节吃什么海鲜，很有一番说头。海边人说“正月雪里梅，二月桃花鲻，三月鲳鱼熬蒜心，四月鳓鱼勿刨鳞”，农历三月的鲳鱼最是鲜美。新鲜的鲳鱼扁平阔大，白色的腹部如丝绸肚兜，滑溜溜，光闪闪，肉质细嫩、肥腴而刺少，红烧、清蒸两相宜。

麦饼

三门的豆腐也很有味道

作为三门县的老牌海鲜，三门青蟹的养殖历史可以追溯到乾隆年间，至2003年，三门县青蟹养殖8.5万亩，产量达1.22万吨，一举成为国内最大的青蟹养殖基地，共有6个青蟹主要产地，1.5万余亩面积，荣获得浙江省无公害农产品地证书，被誉为“中国青蟹之乡”

我的最爱---辣的毛血旺

原汁原味的海鲜加上海鲜烧煮（让豆腐慢炖吸收海鲜的鲜味）

温州炒粉干

各种贝类

干净的厨房间

炒泥螺

在《舌尖2》中出现的三门海鲜跳跳鱼，又名滩涂鱼，在三门土话中叫“弹胡”，体似鳅，大如手指，阔口快齿。“弹胡”善跳跃，挖穴而居，退潮时跳跃于涂面觅食。初夏之时，梅雨来临，蛇蟠岛的渔人踩着滩涂，手拿5米长的钓竿，系上6米长的鱼线，捕捉10米开外、仅5厘米长的猎物，其难度不亚于在20米以外的地方投篮。“弹胡”是海鲜中的百搭，红烧、氽汤，肉质细嫩，汁液浓郁；用稻草反复熏烤，渗出鱼油，晾晒风干，便是最好的增味品。

码标价的海鲜

三门 杭州到三门现在有动车前往，一个多小时就可以到达三门车站。 从杭州高速开往到三门是2个小时，到达三门入住金陵保罗酒店，酒店是在三门新区，湖心公园附近，新区的三门整洁、干净。

湖心公园里的船帆造型

最中心亮灯的帆船造型