徽菜,是我国汉族的八大菜系之一,来到黄山,一定要品尝最地道的徽菜味道。黄山汤口镇的餐厅很多,在我们酒店旁边,有一家名叫“小厨娘食坊”的餐厅。在没去黄山之前,我们对徽州美食也做了一点功课,虽然说徽菜中最有名的是臭鳜鱼,但是大多数游客都吃不惯,嫌弃它的臭味,所以我们也没有点臭鳜鱼,不过徽菜中另一道比较有名的菜色——毛豆腐,我们品尝了一次,毛豆腐曾经也是上过《舌尖上的中国》的,闻上去的味道和臭豆腐不分伯仲,都是发酵出来的美食,但是口感和臭豆腐截然不同,毛豆腐的口感和我们平时吃的腐乳口感很像,要再结实一点,总体来说,可以品尝,但是不要多吃。

野生小河鱼是店员推荐,徽菜的口味偏重,可以在这盆小河鱼中充分体现,鱼的肉质挺嫩,但是刺多了一点,而且价格不便宜,性价比略低。

此外,我们还点了一份鸡胗和一份三鲜汤,三鲜汤里面有鲜肉、笋干和青菜。来到黄山后的第一顿徽菜,吃了150元,主要是小河鱼的价格高了一点。